遊びに来てくださってありがとうございます☆
昨日は雨の中、妹とランチに行きました☆
facebookで気になっていた越谷にある、キッシュ屋さん「Torte」へ。
越谷駅そばのレストラン街、ワイルドダック内にありました。
とても不思議なスペースで、いくつかの飲食店が入っているのですが、フードコートみたいに、座るスペースは自由だそうです。
掘りごたつ風の和のスペースや深く腰掛けることができるおひとり用ソファなどがあります。
昼間なら、ひとりでのんびり本を読みながら長居できそうな雰囲気でした。
そんな中、キッシュ屋さん「Torte」だけは、壁で囲まれていて、お店としてスペースが決まっていました。
珈琲にもこだわりがあるらしく、ハンドドリップで丁寧に入れてくださいました。
キッシュ4種の中から、好きな物を2つとサラダ、スープ、ドリンクがついてきます。
記事にする予定もなく、4種が何だったかもうろ覚え。
お店のブログの現時点での最新記事（5/13）の内容とも変わっていたので、こまめに内容が変わるようです。
美味しいキッシュの定義はよくわかりませんが、卵液の部分がフワフワプルンプルンしていて、パイ生地の部分はサックサク。
とても美味しいキッシュでした。
とても美味しくいただきました。
食後には、ケーキも。
チョコのケーキは、本当に濃厚で、まるでチョコレートを食べてるみたい。
オレンジのマーマレードの酸味がチョコの美味しさを一層引き立ててくれます。
そして、妹からは、ガーヤちゃんサブレをもらいました☆
こしがやブランド認定品だそうです。
ガーヤちゃんは、特別市民だそうで、小学一年生がつけるランドセルカバーにもガーヤちゃんが描かれています。
読んでくださってありがとうございました。
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